Sinossi

"Keto per la Vita" è una guida esaustiva e praticamente orientata che esplora il potenziale della dieta chetogenica non solo per la perdita di peso efficace ma anche per il miglioramento della salute generale e il mantenimento dei risultati ottenuti a lungo termine. Questo libro è strutturato per accompagnare il lettore attraverso tutti gli aspetti della dieta chetogenica, dall'introduzione dei concetti fondamentali alla loro applicazione pratica quotidiana. Il testo si apre con una panoramica dettagliata della dieta chetogenica, spiegando scientificamente come e perché funziona, e quali benefici può offrire oltre alla perdita di peso, come il miglioramento della funzione cognitiva e la riduzione dell'infiammazione. Successivamente, il libro guida il lettore attraverso la preparazione necessaria per iniziare la dieta, suggerendo strategie per configurare l'ambiente domestico e mentale per il successo. Una sezione significativa del libro è dedicata alla pianificazione dei pasti e alle liste della spesa, con un focus su come incorporare gli alimenti consentiti e evitare quelli proibiti. Viene data particolare attenzione alla preparazione di ricette chetogeniche facili e veloci che non richiedono competenze culinarie avanzate, rendendo il libro un compagno pratico per chiunque, indipendentemente dalle abilità in cucina.