Souksisavanh Orathay
Bowls asiatiche. Ediz. illustrata
Editore: L'Ippocampo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788867226764
Data di pubblicazione: 30/06/2022
Numero pagine: 192
Collana: Prêt à cuisiner
Sinossi
Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.
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