Massobrio Paolo
I giorni del vino. 365 assaggi meditati e raccontati
Editore: Einaudi
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788806199081
Data di pubblicazione: 20/10/2009
Numero pagine: VI-450
Collana: Einaudi tascabili. Pop
17,50€
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Sinossi
Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtù di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi.
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