Biodiversi di Mancuso Stefano; Petrini Carlo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio

Biodiversi

  • Autore: Mancuso Stefano , Petrini Carlo
  • Editore: Slow Food
  • Isbn: 9788809815469
  • Categoria: Problemi e servizi sociali
  • Numero pagine: 128
  • Data di Uscita: 20/05/2015
  • Collana: I libri di Carlo Petrini
10,00 €
Facile da trovare

Tab Article

Con un fertile scambio di idee tra scienze gastronomiche e scienze botaniche, Stefano Mancuso e Carlo Petrini tracciano scenari da cui ripensare la vita sul Pianeta: il principio che le piante sono organismi viventi complessi e sofisticati si interfaccia con la visione che mette il cibo e l'agricoltura al centro di un progetto di salvaguardia della vita umana, del cibo buono, pulito e giusto. Un dialogo che ci esorta a far interagire l'intelligenza umana e quella vegetale. Per sancire un nuovo patto tra l'uomo e la nostra Madre Terra.

I librai consigliano anche

I nostri partner