Silovoglio
Il grande libro del cake design
Editore: Rizzoli
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788817070546
Data di pubblicazione: 13/11/2013
Numero pagine: 352
Collana: Cucina
13,90€
Esaurito
Sinossi
Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.
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