Meyer Véronique de
Gelati, sorbetti e semifreddi
Editore: Fabbri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788845106873
Data di pubblicazione: 14/07/2004
Numero pagine: 70
Traduttore: Pradella C.
Collana: Cucina
12,00€
Esaurito
Sinossi
Per aprire un pasto importante, per accompagnare un piatto principale o un dessert, per una pausa rinfrescante in qualsiasi momento della giornata: dal classico gelato alla vaniglia al raffinato sorbetto allo champagne, dalla granita di melone profumata con anice stellato al parfait a base di mango o alla bomba gelata di frutti rossi. Questo manuale svela tante ricette sfiziose, facili da preparare e di sicuro successo. Spiegate passo passo e riccamente illustrate, sono preparazioni adatte a tutti, dal principiante al cuoco più esperto.
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