Il grande libro della cucina vegetariana
Editore: Fabbri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788845182518
Data di pubblicazione: 02/07/2003
Numero pagine: 509
Collana: Cucina. Varia
12,50€
Esaurito
Sinossi
Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.
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