Cuomo Alessandro
The Nutraceutical Theorem of the Cuomo Method®. From the table of Pythagoras to the applied technology of Stagionello® the inspiration that transforms meat and fish into nutraceutical foods
Editore: Rubbettino
Reparto: Tecnologie chimiche e affini
ISBN: 9788849862423
Data di pubblicazione: 04/10/2023
Numero pagine: 96
Collana: Varia
15,00€
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