La cucina vegetariana
Editore: Newton Compton Editori
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788854178083
Data di pubblicazione: 26/03/2015
Numero pagine: 379
Traduttore: Boccianti E.
Collana: Manuali di cucina
Sinossi
Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo. E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie.
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