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L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi
Filidei Fausto

L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi

Editore: Sarnus

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788856302325

Data di pubblicazione: 15/11/2017

Numero pagine: 192

Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina


14,00€
Esaurito

Sinossi

L'Arno, un microcosmo da scoprire insieme: la storia, le curiosità, i modi di dire e i proverbi delle tante genti che incontra nel suo cammino, i ricordi di chi il fiume l'ha vissuto quando ancora lo navigavano le barche dei pescatori e i "retoni" brillavano alla luce del tramonto. E poi le ricette, i vini, i prodotti d.o.p. e d.o.c. tipici dei luoghi che bagna e di cui l'Arno è ancora protagonista, conservando inalterato il fascino antico della divinità amata e temuta dai "padri" etruschi. Assaggi di una cultura popolare e di gustosi piatti locali accompagnano così il lettore impegnato a seguire, pagina dopo pagina, il corso sinuoso e particolarissimo di uno dei più importanti fiumi d'Italia, dalla sorgente sul monte Falterona fino alla foce a Bocca d'Arno.

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