Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.
Editore: Edizioni del Baldo
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788863633283
Data di pubblicazione: 11/03/2010
Numero pagine: 95
Il volume raccoglie oltre 150 ricette di cucina contadina montanara... Gnocchi di malga, canederli classici e di magro, zuppa di orzo, pizzoccheri, gnocchi di castagne, casonsei, ravioli di Breno, polenta taragna... tante ricette per riscoprire i sapori antichi della tradizione montanara.
Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.