Grossi Lina
Profumo di gelsomino. Il fascino della pianta e la seduzione della sua fragranza
Editore: Il Leone Verde
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788865803653
Data di pubblicazione: 13/04/2022
Numero pagine: 107
Collana: Leggere è un gusto
Sinossi
Il gelsomino, con i suoi inconfondibili fiori bianchi dal profumo inebriante, è una pianta officinale con largo uso nell'ambito dell'erboristeria, dell'aromaterapia, della profumeria, della cosmesi e della gastronomia. È altresì una pianta dalle forti suggestioni letterarie, protagonista di racconti e leggende. Ripercorriamo qui le origini e la diffusione della pianta, gli usi nella tradizione, le modalità d'impiego e impariamo a cucinare raffinati piatti al profumo di gelsomino.
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