Funghi. Il piccolo ricettario
Editore: Editoriale Programma
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788866437888
Data di pubblicazione: 23/08/2021
Numero pagine: 128
Sinossi
Si nascondono in mezzo ai boschi, tra i prati, sotto gli alberi e il loro profumo ci solletica subito l'appetito: i funghi rappresentano un prodotto incredibile, in grado di accompagnare gli ingredienti più disparati in un'esplosione di sapore veramente unico. Questo piccolo volume si rivolge a chi aspetta la stagione giusta per scovarli in mezzo alla natura, ma anche a chi semplicemente adora cucinarli, proponendo tante gustose e facili ricette per esaltare al meglio porcini, finferli, chiodini e tanti altri funghi che crescono nel nostro territorio.
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