Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese di Khan Yasmin - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio

Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

  • Autore: Khan Yasmin
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • Isbn: 9788867532629
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Traduttore: La Luce M. S.
  • Numero pagine: 256
  • Data di Uscita: 02/05/2019
  • Collana: Gli illustrati
30,00 €
Quantità limitata

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L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.

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