La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana di Piscicelli Salvatore - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana

  • Autore: Piscicelli Salvatore
  • Editore: Intra Moenia
  • Isbn: 9788874212156
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 96
  • Data di Uscita: 22/11/2017
7,90 €
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Nato come un manualetto a uso strettamente familiare, il libro raccoglie una quarantina di ricette della cucina popolare dell'entroterra napoletano, tutte verificate nella pratica di anni ed esposte in maniera da facilitarne l'esecuzione. Il lettore troverà, insieme alle ricette, notizie e curiosità sulle abitudini alimentari e la cultura materiale tipiche della Campania contadina degli anni cinquanta.

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