Alacevich Allegra
A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
Editore: Il Leone Verde
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788887139501
Data di pubblicazione: 20/09/2004
Numero pagine: 74
Collana: Leggere è un gusto
10,00€
Esaurito
Sinossi
Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.
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