I 100 piatti del prosecco di Bottega Sandro - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio

I 100 piatti del prosecco

  • Autore: Bottega Sandro
  • Editore: Mondadori Electa
  • Isbn: 9788891829481
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 192
  • Data di Uscita: 24/11/2020
19,90 €
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Una raccolta di ricette - dall'aperitivo al dolce - accompagnate da storie e curiosità che sono l'anima del territorio del Prosecco. Un viaggio attraverso una tradizione culinaria che ha saputo combinare quello che la natura offre spontaneamente con i prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento, dando vita a una cucina creativa fatta di abbinamenti e contaminazioni di sapori e profumi e di nuove modalità di cottura, sempre all'insegna della semplicità e della genuinità. Qui nasce il Prosecco, che è protagonista della vita, della socialità e della convivialità: per conoscere qualcuno non lo si invita a bere un caffè ma "mezzo Prosecco". Orgoglioso dell'enogastronomia, del paesaggio, della tecnologia e del patrimonio artistico della sua terra, Sandro Bottega ha voluto rendere omaggio alle genti schiette e laboriose che la abitano e che ne hanno creato e ne custodiscono la cultura.

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