Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2025). Vol. 42
Editore: Vandenberg Edizioni
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788894763461
Data di pubblicazione: 07/11/2025
Numero pagine: 192
35,00€
Sinossi
Nella cucina come nella vita, nessuno è davvero innocente. È in quella zona grigia tra peccato e piacere, colpa e libertà, che nasce Cook_inc. 42: Gastro-crime. Un modo per accettare la nostra natura contraddittoria, quella che oscilla tra il bisogno di regole e il desiderio di infrangerle, raccontando di criminali veri e di crimini di gusto. Perché il gusto è una questione morale: cucinare o mangiare diventa un atto che rivela identità, desideri, persino colpe e guilty pleasures. Lo sappiamo bene, come detto dallo scrittore George Bernard Shaw: "le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare". E allora, in fondo, we are all criminals.
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