Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese di Dello Russo William; Saffo Alessandro; Bartuccio Antonino; Russotto R. (cur.); Sichel C. M. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese
Dello Russo William , Saffo Alessandro , Bartuccio Antonino

Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese

Editore: Sime Books

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788895218212

Data di pubblicazione: 28/01/2011

Numero pagine: 288

Traduttore: Turner C.

Collana: Italia in cucina


28,00€
Esaurito
Disponibile oggi da 2 Librerie

Sinossi

Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.

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