Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere. Vol. 2 di Daddi Silvia - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio

Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere. Vol. 2

  • Autore: Daddi Silvia
  • Editore: Ouverture
  • Isbn: 9788897157939
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 196
  • Data di Uscita: 06/12/2019
14,00 €
Facile da trovare

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La Toscana è una regione da mangiare, attaccata e fiera della propria tradizione. È una cucina povera, di antiche ricette contadine: zuppe, tagli di carne di terza, quarta scelta, frattaglie, pane raffermo, ecc...Il nostro viaggio tra le prelibatezze, i riti e le ferme regole della nostra tradizione continua con questo secondo libro che si addentrerà in decaloghi e ricette anche scomparse, ma che come sempre vale la pena di riscoprire.Perché la cucina è leggerezza, ricordo, passione e fantasia.

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