Stanga Mario
Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento
Editore: Point Veterinaire Italie
Reparto: Tecnologie chimiche e affini
ISBN: 9788899211653
Data di pubblicazione: 06/10/2022
Numero pagine: 428
49,00€
Si fa attendere
Sinossi
Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.
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