Cappello Giovanni
Toumin dal Mêl. Il piccolo grande mondo
Editore: Fusta
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9791280749543
Data di pubblicazione: 30/11/1999
21,00€
Esaurito
Sinossi
Un racconto fotografico - e non solo - dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dell'Autore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...
Altro
