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Editore: Touring
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788836529575
Data di pubblicazione: 29/10/2008
Numero pagine: 947
Collana: Guide tematiche
Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
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