Rumiz Michele
La grotta al centro del mondo
Editore: EDT
Reparto: Letteratura italiana: testi
ISBN: 9788859279044
Data di pubblicazione: 03/03/2022
Numero pagine: 152
Collana: Allacarta
Sinossi
«Pensavo ti occupassi di gastronomia, non di politica!» le dico. A quelle parole, si abbassa gli occhiali e mi fissa con i suoi occhi neri: «Michele, se ti sta a cuore davvero la gastronomia, in Turchia, finisci per forza per fare politica». "Alla carta" è una collana in cui scrittori contemporanei raccontano il mondo attraverso il cibo. Michele Rumiz è il direttore di Slow Food Travel, il progetto del movimento Slow Food che promuove modelli sostenibili di turismo enogastronomico. "La grotta al centro del mondo" è il suo primo libro.
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