D'Andrea Vincenzo
Alimentarsi bene per nutrirsi meglio
Editore: Ventisei Lettere
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788898624188
Data di pubblicazione: 07/02/2020
12,00€
Esaurito
Sinossi
"Mi è sembrato doveroso, dopo lunghi anni d'esperienza professionale nel campo dell'alimentazione e nutrizione, fornire un semplice ausilio di chiarezza informativa. Molti sono gli esempi di diete che in questi ultimi decenni si sono susseguite, alcune, a onor del vero, non prive di fondamento, ma molte indotte da mode e falsi miti. Nessuna di queste però si è mai dimostrata così completa ed equilibrata da indurre una condizione di reale e duraturo benessere come la tradizione alimentare mediterranea" (L'autore). Presentazione di Roberto Volpe.
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