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Vini armeni. Viaggio nella cultura della viticultura
Da Cortà Manuela , Dal Bianco Enrico

Vini armeni. Viaggio nella cultura della viticultura

Editore: Kellermann Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788867671564

Data di pubblicazione: 05/06/2025

Numero pagine: 144

Collana: Grado babo


18,00€
Si fa attendere
Disponibile oggi da 3 Librerie

Sinossi

L'Armenia è giustamente definita l'antica culla della vitivinicoltura: le ricerche archeologiche hanno portato a rinvenire nella grotta di Areni le prime forme mondiali di produzione vinicola, risalenti a più di seimila anni fa. Tali scoperte hanno dimostrato che la storia del vino viaggia in parallelo con quella della civiltà, e la vite domestica (Vitis vinifera) si è sicuramente intrecciata con la cultura umana a partire dal Neolitico, o forse anche molto prima. Questo libro, però, non è solo un'affasciante viaggio agli albori della viticoltura, ma anche un'invito a scoprire un Paese e un territorio magici. L'Armenia affascina per le sue peculiarità artistiche, storiche, religiose, eno-gastronomiche. È Occidente e Oriente che si incontrano. Prefazione di Antonia Arslan. Testo introduttivo di Aldo Ferrari.

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